- 酥鱼什么口味
- 明日之后怎么获2级鱼竿
- 中午饭都能做哪些好吃又简单的饭
- 期间，大家的冰箱都有什么货
- 说说家乡的味道
- 快过年了，时间真快，大年三十大家都打算做
- 你认为哪种海鱼最好吃
- 猪肉涨价之后，你们家荤菜吃啥
- 吃了「发物」会让癌症复发
酥鱼什么口味
制作酥鱼两则
一、豆豉酥鱼
材料：鲫鱼400克 猪肉50克 青红椒各25克 调料：豆豉30克 葱末、姜末各10克 精盐、料酒、糖色、鲜汤、香油、植物油各适量 做法：
1、将把鲫鱼去掉鱼鳞、鱼鳃和内脏，洗净，两面剞上一字花刀，擦净水分。
2、把鲫鱼放入干净容器内，加上少许精盐、料酒、葱末、姜末拌匀，腌渍至入味；猪肉洗净，剁成细末；青红椒去蒂，切成小粒。
3、净锅置火上，放入植物油烧至七成热，下入鲫鱼炸至呈金黄色，捞出沥油。
4、原锅留少许底油，复置火上烧热，下入猪肉末炒至酥香，放入豆豉炒香出味。
5、放入鲜汤，加上精盐、料酒、糖色，再放入炸好的鲫鱼，用小火烧至收汁，亮油鱼酥时，撒上青红椒粒，放入香油推匀，出锅装盘即成。
二、胶东酥鱼
材料：鲫鱼1000克，猪肥肉片150克
调料：白菜100克，葱末70克，花椒10克，姜20克，盐3克，醋50毫升，料酒30毫升，鱼露20毫升，高汤300毫升，香菜5克。
制作方法：1、鲫鱼去鳞、内脏，洗净；白菜洗净。
2、取适量葱末和花椒投入微热的油锅里，炸出香味，捞出花椒和葱末。炸过葱和花椒的油留用。
3、取一大砂锅，白菜垫锅底，上面先摆一层猪肥肉片，再将鱼摆好，加高汤、醋、料酒、盐、鱼露、葱末、姜，大火烧开。
4、加葱椒油封面，加盖转小火煨焖6小时以上，至鱼骨全部酥透，撒葱花、香菜即成。
明日之后怎么获2级鱼竿
获得方法：
1、任务获得。玩家在商会任务的版面中，可以找到奖励鱼竿的任务，接取完成之后就会获得了。
2、鱼竿配方制作。在游戏中大家可以在商会任务中获得鱼竿配方，也可以通过抽取来获得配方，然后大家可以根据配方在制作台制作。
3、氪金购买。在游戏中大家还可以在商店或者是摆摊中购买鱼竿，或者是购买鱼竿的配方自己制作。
鱼竿配方介绍：
玻璃纤维鱼竿——钓鱼等级达到3级后开放制作，配方是600*木头 8*树脂 2*麻茎杆 4*硬木藤蔓。
铁质鱼竿——钓鱼等级达到2级解锁，配方为600*木头 4*硬木藤蔓 4*铁矿。
木制鱼竿——钓鱼新手使用，配方600*木头 4*硬木藤蔓，除此之外在福利页面可以花费1488信用点购买。
碳素鱼竿——玩家购买钓鱼礼包后获得的。
中午饭都能做哪些好吃又简单的饭
很高兴回答你的问题，中午饭又简单又好吃的做法有很多，比如蛋炒饭，凉拌面都比较简单容易。
蛋炒饭
比如你早上去上班的时候，先把米洗好预约中午饭，下班回来就用预约好的米饭做蛋炒饭。
食材
米饭一碗，鸡蛋2个，火腿肠一支，食用油、料酒、生抽、蚝油适量。葱花、胡萝卜少量。
方法
①把火腿肠、胡萝卜、葱切碎备用。
②热锅放油，把两个鸡蛋打碎倒入锅中，炒好的蛋起锅备用。
③锅里留底油，火腿肠、胡萝卜下锅爆炒，放少许料酒炝香，再把米饭、鸡蛋倒入锅中翻炒，放少量生抽、蚝油调味，起锅撒上葱花即可。
凉拌面
食材
面条100克，香油、生抽、蚝油适量，葱叶少许，芝麻适量。
方法
①葱叶切碎备用。
②大火把水烧开，再把面条下锅煮。
③准备一个大碗，把香油，生抽，蚝油放入碗中，量要自己掌握好哦，再把煮熟的面条捞出放在碗里搅拌均匀，撒上芝麻、葱花即可。
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期间，大家的冰箱都有什么货
说到货，我的大冰柜，不，应该说是大冷库，存货还真不少，我是做美食行业的，每年也就是靠十一，春节，等假期捞一桶金，春节高峰期备货不少，今年算一下几个店亏损三四十万，货压着，房租，物业费，等一切的支出，让人喘不过气来，可以说一下回到了解放前，期间大冷库奖金十几万块钱的货，眼看也不可以用了，心塞啊，信用卡，车贷，房贷，孩子奶粉钱，一家人生活支出，都在网上贷款了，所以冰柜里面放的是什么，我可以说放的是压力，是责任，对家里老人孩子的责任，再难（灾难）也要撑下去
说说家乡的味道
山东煎饼文明全国，我的家乡是山东半岛最南端的海滨城市日照，煎饼更是日照人的重要主食，日照煎饼主要以小麦粉、玉米面、黄豆面加工而成，加工好的煎饼饼薄如纸，柔软可口，麦香味十足，现在生活水平提高了，有的会在加工煎饼的时候添加牛奶、鸡蛋，这样的煎饼更加酥软，而且更加有营养。
煎饼卷大葱可以说是吃煎饼的标配了，但是在我们日照还会添加虾皮，煎饼的麦香、虾皮的咸鲜、大葱的辣甜以及黄豆酱的酱香，让人久吃不厌，因为是沿海城市，海产品丰富，尤其是各种海鱼，鳎目鱼、带鱼、平鱼、高眼鱼都可以煎炸食用，煎鱼卷煎饼也是日照一绝，另一绝就是煎饼卷豆腐，热气腾腾的卤水豆腐配上鲜辣椒，就是日照人最满足的早餐。
日照人喜爱煎饼，给日照人一张煎饼，他可以卷起全世界，这就是日照人对煎饼的喜爱程度。现在虽然在外地生活，但依旧忘不了煎饼的味道，家乡的味道。
快过年了，时间真快，大年三十大家都打算做
大年三十是一年当中最重要的一顿饭，也就是我们通常说的“年夜饭”！做为掌灶了近二十年“年夜饭”的家庭大厨，自然现在就要开始考虑“年夜饭”的菜式了!
我家里过年一共八口人，每年都要准备十二道菜，意味着一年十二个月的结束。“年夜饭”的菜要突出个喜庆，以及要有个头！基本年年样式都差不多，但是菜品的新鲜度和质量要把控好！
一，【芹香海胆】
这是一道凉菜，选用香芹的嫰苗来搭配海胆黄，佐以芥末油、一品鲜酱油、白糖、陈醋拌制而成。
这几年一到过年，就感觉没有什么胃口。“大鱼大肉”的不愿动筷，就想来点清淡的开开胃。这道菜芹菜苗的清淡适口，加上海胆的鲜甜，配上芹菜苗独有的味道。是特别清口的一道小凉菜。
二，【捞汁什锦】
这道菜选用三文鱼皮、黄瓜丝、龙须菜、海蜇皮一起拌制，调料要以醋和白糖为主。突出酸甜脆爽的清淡的口感。
过年期间北方正是供暖期，家里温度高，加上熬夜、喝酒、抽烟容易上火。来上这么一盘清淡爽脆的凉拌菜，清凉下火。而且制作简单，营养丰富。
三，【卤味拼盘】
估计过年不论哪里人家，都会制作很多熏酱的熟食。把这些食材切切摆盘，拼到一个大盘子里。既有颜值，又很受大家的欢迎。
我家里的拼盘，基本以猪皮冻、松花蛋、酱牛肉、熏鸡、火腿肠为主。这个菜的好处是，可以随吃随切，而且根据喜好爱吃什么，搭配什么都可以。
四，【红烧猪蹄】
家里年年都要有的一道菜，因为猪蹄有捞钱的意思在里面。家里的大人在三十晚上，一定要一人来上一块，以图新的一年多多捞钱回家。
说实话这个猪蹄年年都做，都有点做够了!不过看在能够多捞钱的份上，还是卤好后上桌，抢上一块啃啃吧！
五，【油焖大虾】
过年的餐桌上，大虾是必须要出境的。属于我家里的传统菜式，一般都是选用渤海湾的特产对虾，经过油炸后回锅。用番茄酱、糖、醋把它做的酸酸甜甜的，连皮都能嚼吃了!
其实【油焖大虾】近几年不太受欢迎了！可能是太油腻的原因，但是老妈一直要求虾要这么做！颜色红亮看着就喜庆，没办法就随她的心意吧！
六，【清蒸多宝鱼】
这道菜也是应老妈的要求，近几年餐桌上必须要有的。不为别的就为了“多宝”二字，谁不想过年讨个头。但愿吃了这个多宝鱼，新的一年能够“财源广进”。
多宝鱼一般都是三十前一天，我去市场挑二斤左右的活的购买。然后三十的当天宰杀干净，下锅清蒸后淋热油，倒上蒸鱼豉油蘸食。多宝鱼肉质雪白、鲜嫩、无刺 ，属于最适合清蒸的鱼类。
七，【红烧鸡块】
家里一到年根，农村的亲戚就会给送来一只散养的大公鸡，这个就是年夜饭上的“大吉大利”。
因为公鸡给的一般都比较大，所以家里都会提前把它炖熟。三十的时候加点冰糖、酱油红烧一下上桌，或者选择用来炖蘑菇。这个到时听大家的！
八，【清炖排骨】
不知道谁说的排骨寓意着“步步高升”，所以每年必须要买点最好的净排，来一个红烧或清炖。
因为过年期间大鱼大肉太多，我选择用清炖的方法制作。这样即使剩下了，可以红烧或糖醋，不会造成浪费。加上年夜饭上应该有个带汤的菜，这个就算是一道汤菜吧！
九，【海味全家福】
这道菜是我家里年夜饭的“颜值担当”，也是最贵的一道菜。用大的虾仁、鱿鱼、鱼片、海参、鸟贝、扇贝丁、海螺片这些海鲜，把鱼片和虾仁上浆滑油，其它的焯水过凉，然后烩制而成的一道菜。
这道菜的成本一般就不低于200块钱，但是过年了!就要奢侈一把！一道菜汇聚了这么多的海鲜，而且互相之间又不窜味，一口下去不同的海鲜的味道，加上咸鲜口的调味。最受欢迎的一道菜。
十，【清蒸夏贻贝】
夏贻贝是我们这里的特产，因为属于个头最大的贝类，加上过年期间也是最肥美、鲜活的时候。来上八个回家清蒸一下，一人一个不浪费。
鲜活海鲜是三十餐桌上最受欢迎的，这个可以按份来制作。今年准备采用蒜蓉蒸制的方法，粉丝就不用了!因为过年的食物太丰盛，加了粉丝怕家人没有肚子享用其它的美味。
十一，【清炒菜心】
过年的餐桌上不能没有青菜，来上一道给大家清清肠胃。现在还没有想好买哪一种，不过到时候肯定选择市场上最贵的来上一点。我觉得过年的青菜也很受欢迎，就是天太冷不好保存。
我们北方年前的菜市场上，其实有时候青菜比肉还贵。比如:秋葵、荷兰豆这些。不过过年不能没有青菜是吧？再贵也得来点！
十二，【糖醋鱼】
做为每年的最后一道菜，也是意味着“年年有余”的一道菜。一般我都是选用二斤左右的铜锣鱼，经过挂糊炸至酥脆，淋上酸甜可口的糖醋汁。
以前特别受家里孩子的欢迎，但是这几年是不是都长大了的原因，好像对我精心制作这道菜“不太感冒”。那么今年就选一条小点的大黄花鱼来制作，不能造成浪费不是。
现在过年给我的感觉与以前不太一样，大家都不太注重吃！有时候一大桌子菜，大家吃几口就不愿动筷了!不过大年三十这顿饭，吃的是家的味道，吃的是喜庆团圆，吃的是对明天的祝福。
你认为哪种海鱼最好吃
烟台的海鱼特别多，黄花鱼，偏口鱼，马步鱼，辫子鱼，红头鱼，狮子头鱼，黑鱼……其中最好吃，最受烟台喜爱的，要数烟台大鲅鱼了。
鲅鱼又叫马鲛鱼，个大肉厚，营养丰富。肉质细腻鲜美，烟台人喜欢把鲅鱼腌制一下，晒成咸鱼干，清蒸或者油煎一下，鲜咸美味，开胃下饭。
新鲜鲅鱼可以红烧，可以家常焖，可以煎着吃烤着吃，也可以做成熏鲅鱼。鲅鱼还可以包成饺子，鲅鱼饺子是烟台非常有代表性的特色美食。
在烟台，鲅鱼的特色吃法很多，比较受欢迎的主要有三种:红烧鲅鱼，熏鲅鱼，鲅鱼饺子，在此把做法给大家分享一下:
【红烧鲅鱼】
一，鲅鱼去除内脏，冲洗干净，切成3厘米左右的鱼块；
二，锅里下入花生油，加大料，葱姜炒香；
三，加入生抽酱油，料酒，白糖，稍微翻动一下鱼块，然后加入少许清水；
四，旺火烧开，转中火，用铲子轻轻移动鲅鱼块，不要糊锅底；
五，收汤汁，加入香菜，芝麻油即可出锅。
红烧鲅鱼略带汤汁，是妥妥地米饭，肉质细腻鲜香，汤汁浓稠入味，配着米饭特别对味，就着玉米饼子也非常好吃。
【熏鲅鱼】
1，挑一条新鲜鲅鱼，洗净去掉鱼的内脏，腹膜，淤血，冲洗干净；
2，把鲅鱼切成1.5厘米厚的段，放入生抽，大料，料酒，盐，白胡椒粉，桂皮，调成汁儿，把切好的鲅鱼放到汁儿里，腌制5小时左右，中间把鱼块翻面，以入味；
3，腌好的鲅鱼块，从料汁中取出来，控去水分。锅里放入花生油，大火烧热，把鱼块炸熟；
4，之前腌制鲅鱼的汁儿，加几块冰糖，加一点生抽酱油，少许水，一起倒入锅中，大火烧开，煮到略微粘稠，倒出来，把炸好的鲅鱼块，放入汁儿中浸泡约2小时；
5，做好的熏鲅鱼，凉透，冰箱冷藏保存，随吃随取就行。
熏鲅鱼，鱼皮铮亮，鱼肉深红色，散发着诱人的鱼香。佐酒下饭，都特别好吃！
【鲅鱼饺子】
一，鲜鲅鱼去掉内脏，去腹膜和淤血，清洗干净；
二，贴着鲅鱼头部的根部，把鱼肉片下来，鱼刺两边各一大片；
三，贴着鱼皮把鲅鱼肉刮下来，鱼肉剁成鱼蓉，鱼皮和鱼头可以单独焖着吃，很香；
四，花椒用温水浸泡一小时，撇去花椒，只留下泡花椒的水；鱼蓉加上葱姜末，加入花椒水，朝一个方向搅拌；
五，加入花生油，食盐，味精，花椒水分次加入，继续搅拌；
六，最后加入韭菜，芝麻油，鱼馅就调好了。可以包鲅鱼饺子了；
七，锅里烧开水，旺火足汽，开锅3次，鲅鱼饺子就熟啦!
白白胖胖的鲅鱼饺子，咬一口，露出白绿相间的馅料，鲜美嫩滑，清爽不腻，吃了真上瘾 ，可以说吃一次就会深深地爱上它。以后大家到烟台来旅游，一定记得尝尝正宗的鲅鱼饺子哦。
鲅鱼肉也可以做成鱼丸，调馅过程和鲅鱼饺子一样，鱼丸也非常鲜美，是深受烟台人喜爱的一道美食。
猪肉涨价之后，你们家荤菜吃啥
亲爱的头条好友们，阅读本文前，先点击“关注”，这样就可以在第一时间，免费收到我分享的精彩问答，你的支持是我创作最大的动力！谢谢！
大家好，我是温暖。关注我，明天你会有好运哒。
今天回答的问题是：猪肉涨价之后，你们家荤菜吃的啥？
我们家会用：鸡肉/鸭肉/鱼肉/牛肉/羊肉代替。位置顺序代表价格。
首先我们要了解一下：猪肉因为什么原因涨价？这样的情况会持续多久？
从去年9月份开始，猪肉的价格持续走高，大家都直呼吃不起。价值决定价格，市场供求不足，供低于求，进而价格上涨。去年国外好几个国家都爆发了猪瘟，进口这条路被堵死，国内的产能有限，群众需求量太高。所以涨价是必然的。
目前养猪业也比较稳定，除了北方地区依旧是养猪大户，南方也开始养猪。2020年，虽然有病毒的产生，但是他对动物目前科学来说没有什么影响，人们在家也不能出去务工，所以都会好好养殖。
猪肉在我们日常生活中还是占有很大比重的。它可以做红烧肉，糖醋排骨，四喜丸子等。
猪肉涨价，就不吃猪肉了？
不，肉类富含身体所需要的营养物质，还是需要食用的，但是并不是只有猪肉一种，还可以用鸡肉，鸭肉等代替，鱼肉也是很好的选择。
鱼肉身上的蛋白质是优质蛋白，并且鱼肉脂肪含量低，人体吸收率可以达到百分之九六。营养师鼓励大家吃的一种肉类。
如果，还是觉得其他肉类也很贵，这里还有一个折中的办法，多吃一些：豆腐，豆浆等等有含有丰富蛋白的豆制品。
希望我的回答对您具有参考价值哦。
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吃了「发物」会让癌症复发
民间传说的“发物”，一般是指能够导致疾病复发或加重的食物，这说法本身并无错误。这也是我国千百年来，反复观察到某些人或某些疾病时，若食用某些食物，可导致疾病的发生或复发或加重的一种客观事实。从而“发物”之说在我国民间早已广为流传。
对于疾病与食物的这一客观联系，历代中医学也有相关记载。癌症患者如何正确认识和对待“发物”与“忌口”，这也是应该具体问题，具体分析的。所谓的“发物”不是绝对的，不是某食物对每个患者都会诱发或导致疾病，这是相对的，即某种很多人食用均无害的正常食物，而某些人或在某些疾病时食用，则会诱发或加重病情。所以，很多食物是否为“发物”，是因人而异，因病而异，并非一概相同。如人们常称为“发物”的鸡、牛肉和鱼等，在包括癌症的各种疾病中，可有少数患者在食后会诱发或加重病情，但大多数的患者则不仅可以吃，而且应该吃，以保障非常重要的蛋白质营养补充等。
对于每个人有什么食物不宜其食用，目前尚无较为便捷理想的检测办法，需要自己多留意，可采用食用试试的办法，若对某一食物，每次在食用之后，均会必然性出现某些新的病况，或病情加重，或发生某些明显不适等，即表明该食物对自己或许不宜，而应尽量避免或减少食用。
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